Domov > Bylinky a ich spracovanie > Spracovanie bylín

Spracovanie bylín

Čaj (thé) je vodný výluh drog pripravený za tepla a patrí k Najjednoduchším spôsobom, ako možno byliny pripravovať. Je možné ich pripravovať ako lieky na špecifické choroby alebo vychutnať len tak, ako uvoľňujúce a posilňujúce čaje. Platí, že na 100 ml vody príde 1 čajová lyžička jemne nasekanej sušenej drogy – byliny, na 250 ml 1 polievková lyžica. Byliny zalejte horúcou vodou, ktorá práve zovrela, zakryte šálku (kanvicu) pokrievkou, a nechajte cca 10 minút vylúhovať.

I keď čerstvé byliny obsahujú oproti sušeným bylinám väčšie množstvo vody, nie je nutné pri príprave čaju z čerstvých bylín ich dávky zvyšovať. Samotná príprava je rovnaká ako v prípade prípravy zo sušenej drogy.
Formou čaju sa pripravujú mäkké bylinné časti (napríklad kvety) a všetky byliny s obsahom prchavých látok, ako sú napríklad silice.
Denná liečebná dávka čaju sa pohybuje spravidla medzi 500 až 750 ml, pri urologických ťažkostiach bývajú dávky vyššie. Čaje sa podávajú väčšinou nesladené a nalačno. Prsný čaj možno osladiť medom a vždy podávať teplý, niekedy na hranici znesiteľnosti a najlepšie medzi jedlami.

Spojené čaje

Spojený čaj vzniká spojením, zliatím, rôzne pripravovaných čajov, ako je napríklad čaj a odvar. Táto úprava je potrebná v prípadoch, keď jednotlivé byliny vyžadujú rôzne spôsoby prípravy. Jenda bylina napríklad formou čaju a druhá forme odvaru (škoricovníka ceylonský).
Inou možnosťou je, že najprv pripravíte odvar, ktorým potom prelejeme byliny pripravené k príprave čaju. Po príslušnej dobe ich scedíme a užívame tradičným spôsobom.

Categories: Bylinky a ich spracovanie Štítky
  1. Bosorka
    Júl 15, 2009 v 11:45 dopoludnia | #1

    Aurík ja robím aj tinktúry z byliniek a teraz som dostala aj recept na ten môj klbový zápal.
    Tinktúry: 5g byliniek a 50 g liehu 60%
    Užívam raz denne….:o)

  2. Aurawiewer
    Júl 15, 2009 v 2:04 popoludnia | #2

    No ako priparvit tinkturu dam navod az dojdem s dovolenky

  3. Bosorka
    Júl 15, 2009 v 4:41 popoludnia | #3

    No tak čo odpisuješ, ved máš dovolenku!!!!!
    Ja mám recepty priamo zo starých liekopisov lekárenských kníh, len kto by to opisoval.

  4. Aurawiewer
    Júl 15, 2009 v 5:30 popoludnia | #4

    Tak načo to vravíš keď to nechceš odpísať : )))

  5. Bosorka
    Júl 16, 2009 v 5:06 dopoludnia | #5

    ..no tie lahké som sa naučila, ale správne ako sa robia maste, to je zdlhavé.

  1. No trackbacks yet.